花椒药用深加工研究综述及发展建议

作者：银航; 王秀玲; 窦雪绒; 张云霞

来源：陕西林业科技, 2018, 46(04): 102-105.

• 花椒
• 药用
• 深加工
• 中药
• 有效成分
• 提取物

本文综述了花椒在药用方向深加工方面的基础研究与应用现状,分别探讨了花椒和花椒籽等副产物在中药与方剂、有效成分、提取物等方面的研究进展,并对花椒在药用深加工上的前景进行了展望。

• 单位
  韩城市花椒研究所