洗涤酶制剂研究的进展

作者:张薇; 肖静*
来源:齐鲁工业大学学报, 2020, 34(05): 43-48.
DOI:10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2020.05.007

摘要

随着酶制剂的发展,在洗涤剂中添加酶制剂已经得到了广泛的应用。从单一酶到复合酶的使用和对酶本身性能的改进,研发出具有更好的洗涤性能和稳定性的洗涤剂成为当下的研究热点。综述了洗涤酶的发展过程以及发展趋势,并对洗涤酶以后的研究方向进行介绍。