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摘要
本发明属于微生物学领域,公开了一种解淀粉芽孢杆菌及其胞外多糖的制备方法,所述菌株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)DMBA-K4,已于2019年4月16日保藏于保藏于广东省微生物菌种保藏中心,简称GDMCC,保藏编号为GDMCC NO:60644。胞外多糖制备方法,步骤包括：1)菌种活化；2)扩大培养,扩大培养基的pH为7.5±0.5,碳源为蔗糖,氮源为质量比为1:(1～2)的胰蛋白胨+酵母提取物；3)发酵培养；4)胞外粗多糖的提取。本发明的方法能有效提高该菌胞外多糖的得率,获得有一定抗氧化活性的胞外多糖。
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