海南高端餐饮企业转型发展对策分析

作者：卢玉祥

来源：企业改革与管理, 2014, (23): 80-81.

DOI：10.13768/j.cnki.cn11-3793/f.2014.4192

• 节约型消费政策
• 海南
• 高端餐饮企业
• 转型发展,对策

自2012年12月我国中央政府提出了关于改进工作作风的"八项规定"和"厉行节俭,反对铺张浪费"的要求后,全国各地高端餐饮企业经营状况持续恶化,纷纷调整策略进行转型。文章通过对海南高端餐饮企业转型现状研究分析,总结出海南高端餐饮企业转型所面临的问题,并就海南高端餐饮企业如何转型发展提出对策,旨在为海南高端餐饮企业探索出一条理性回归的可持续发展道路。