浅谈食品化学检测方法证实的实施和优化

作者：王立槐

来源：化工管理, 2019, (18): 44-45.

• 食品化学检测
• 分析系统适应性
• 证实

检测机构在第一次使用标准方法开展检测活动之前,为了确保其具备执行标准方法的能力,需要进行方法的证实。食品化学检测方法证实工作比较复杂,涉及到的标准多,工作开展起来面临的困难比较大,文章对食品化学检测方法证实的实施和优化进行了探讨。