种子老化降低了种子活力、抗逆性、营养物质等特性,对物种繁殖,农业生产和食品行业都造成了严重损失。本研究汇集整理了近年来种子老化的基本理论和老化过程对一些生理生化特性的影响,对抗氧化系统和抗氧化剂、储藏物质、激素和有毒物质、遗传完整性、细胞结构,比较分析引发处理、干湿处理和磁场处理等修复和提高种子活力的措施进行了总结分析,旨在为揭示种子老化机理和种质保存提供一定的理论依据,并对种子老化机理研究的发展趋势进行了展望。
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