摘要

<正>清供又称清玩,起源于佛像前的插花。清供最初为香花蔬果,后来渐渐发展为包括金石、书画、典籍、盆景、瓷瓶、如意等一切可供赏玩的文玩雅物。《礼记·中庸》曰:“春秋修其祖庙,陈其宗器,设其裳衣,荐其时食。”所以,古代在祭祀时也供奉一些四时应季的食品。春节期间用以供奉的称“岁朝清供图”,以名花佳果伴岁寒,如水仙、梅花、牡丹、苹果、石榴、灯笼、爆竹等,寓意吉祥、富贵、儿孙满堂、团圆平安。此外,亦有“端午清供”和“中秋清供”,多以时令蔬果、粽子、艾草、月饼等为主;