<正>近来,后生元这个术语又开始在营养学期刊和公共媒体上流传。它是由肠道微生物生成的具有潜在益处的化合物。在过去的几年里,有很多关于益生菌(即所谓的位于肠道中的好细菌)的讨论。它们被认为具有广泛的健康益处,从增强免疫系统功能到改善消化能力。在益生菌后成为热点后不久,又冒出来益生元的概念。益生元是一种可溶性膳食纤维和抗性淀粉,它们为好的肠道细菌提供食物。