表面等离子体共振技术检测沙丁胺醇

作者：王晨晨; 李慧冬; 郭长英; 毛江胜; 丁蕊艳; 张文君; 方丽萍; 陈子雷^*

来源：分析试验室, 2019, 38(08): 925-928.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2018.092001

• 表面等离子体共振
• 沙丁胺醇
• 免疫竞争抑制法

利用表面等离子体共振(SPR)技术检测猪肉中的沙丁胺醇。将金纳米粒子引入到生物芯片的制备过程中,通过间接竞争抑制法结合SPR技术检测猪肉中的沙丁胺醇。沙丁胺醇线性关系良好(R2=0. 988),方法的检出限为1. 2 ng/mL。猪肉样品中沙丁胺醇的添加回收率为91. 8%～102. 8%,相对标准偏差小于8. 0%。所采用的SPR方法对于检测猪肉中的沙丁胺醇具有较高的灵敏度和准确性。

• 单位
  山东省农业科学院