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摘要
目的：通过分析CNKI和WOS数据库中有关农产品质量追溯的文献，总结国内外农产品追溯研究情况，为农产品及其他产品的追溯研究与管理提供参考。方法：采用联合国对农产品的定义，结合我国特有农产品种类，检索CNKI和WOS两个数据库中的农产品质量追溯文献，使用文献计量法对国内外农产品追溯发展历程、主要研究机构、研究国家、主要作者、发表期刊、追溯技术等进行分析。结果：我国农产品质量追溯研究发文量远超国外，且发展较快；虽然发文量中国居世界第一，但影响力不如国外，而个人影响力较高；国内外农产品质量追溯研究对象及追溯技术不尽相同；国内农产品质量追溯研究多从产品源头正向追溯，而国外多注重从产品本身开展逆向追溯研究。结论：应全面提高我国农产品质量追溯研究整体水平，关注国际先进农产品追溯研究机构，扩展可追溯研究农产品种类，大力研发高水平可追溯技术。
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