禽蛋中氯霉素、甲砜霉素残留的液质联用检测

作者：苏亚; 李雅宁; 郭林云; 白艳春

来源：内蒙古石油化工, 2020, 46(05): 11-13.

• 禽蛋
• 氯霉素
• 甲砜霉素
• 超高效液相色谱-串联质谱

为了制定更优化的禽蛋中氯霉素、甲砜霉素残留物的检测方法,建立了禽蛋中氯霉素、甲砜霉素残留物的液相色谱串联质谱方法。采用电喷雾离子源(ESI),多反应监测(MRM),负离子模式检测,内标法定量。禽蛋试样经乙酸乙酯和乙腈提取,正己烷萃取后,氮气吹干后用流动相1mL溶解,过滤后进行分析。结果表明,该方法特异性强、简便高效、准确可靠,可作为禽蛋中氯霉素、甲砜霉素残留的检测方法。