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摘要
目的:研究不同钾素水平对当归碳氮代谢及相关酶的影响,揭示钾素影响当归品质形成的生理学本质,为当归生产合理施用钾肥提供理论依据。方法:通过大田栽培试验研究不同施肥方式下,施K2O量150 kg/hm2、300 kg/hm2和450 kg/hm2等钾素水平对叶盛期当归叶片中SPS、PK、SS、MDH、FUM、AGP、GAPDH、GS、GOGAT、NR、尿囊素酶等碳氮代谢相关酶活性及葡萄糖、果糖、蔗糖、总氨基酸、总叶绿素等碳氮产物及生长指标的影响并进行相关分析。结果:在全部基施和50%基施+50%追施两种施肥方式下,施K2O量为300 kg/hm2的处理为最佳施肥量,其对当归叶片中的SPS、PK、SS、MDH、FUM、AGP、GAPDH、GOGAT、尿囊素酶的活性及果糖、蔗糖、总氨基酸、总叶绿素的含量及生长指标具有显著地促进作用,而对GS、NR活性具有显著抑制作用。产量与代谢产物相关分析表明,葡萄糖、果糖、蔗糖、叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素及总氨基酸含量均与根粗之间具有显著相关性(P<0.05),果糖、蔗糖及总氨基酸含量与地下干重之间具有显著相关性(P<0.05),说明可以通过根粗和地下干重预测当归产量。结论:适量施用钾肥能调节当归叶片碳氮代谢产物的合成与积累,提高当归产量,其生理基础是提高了相关代谢酶的活性及相关代谢产物的含量。
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