仡佬族饮茶习俗丰富多样,是贵州茶非物质文化遗产的重要组成部分。本文较为完整地介绍了仡佬族传统饮茶习俗,主要包括熬茶、涨茶、油茶和讨茶等。基于非物质文化遗产视角,分析阐述了仡佬族饮茶习俗具有活态性、传承性、功能性、民族性等特性,对贵州民族茶文化的传承与保护具有重要意义。