摘要

<正>"冬天到,羊肉俏",冬季是最适合进补的季节,其中羊肉历来被认为是寒冬最佳的补品。在人类还没有驯化羊之前,羊已是原始先民的主要衣食来源,这从古代岩画中可以得到了解。羊在古代,代表着吉祥、美好、善良,古代羊与"祥"是相通的,"善"与"美"的本义也与羊有关,因此羊被赋予了美好、吉祥、仁义、