摘要
酒店管理专业实践教学具有十分重要的作用,能够有效提升职业教育与现实就业需求的匹配度,最大限度地令相关专业知识科学化、合理化,使其与实践能够有机结合,为人才培养提供了最佳的途径。要想获取更多的知识就需要从实践方面入手。同时,开展实践教学对于能力的培养也有积极的意义。本文通过分析酒店管理人才实践培养中主要存在的问题,在此基础上,我们将探究实践教学中的缺陷所在,找出酒店管理专业创新人才的特征,最后提出酒店管理人才实践培养运行机制的构建措施,明确实践教学在酒店管理人才培养中的地位,并提出一系列改进意见,希望能够为发展更多的酒店管理人才贡献一份力量。
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单位北京开放大学