摘要

国内乳品生产CIP清洗系统为本地控制方式,不便于监管部门进行过程性监管。为解决这一问题,设计了一种基于物联网技术的乳品生产线CIP清洗控制系统。该设计包括本地PLC系统设计、触摸屏系统设计、数据模块设计、服务器设计等内容。系统设计采用经典工业控制技术、物联网技术、组态控制技术实现,具有开发周期短、成本低、效率高的优势,有明显的经济效益和社会效益,可为同类系统设计开发提供参考。