2018年浙江省成人维生素D营养状况及影响因素

作者：何梦洁; 邹艳; 黄李春; 赵栋; 韩丹; 苏丹婷^*; 章荣华^*

来源：卫生研究, 2022, 51(05): 844-848.

DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2022.05.028

• 维生素D缺乏
• 营养状况
• 成人

目的 了解2018年浙江省成人维生素D营养状况及其相关影响因素。方法 中国居民营养健康调查项目于2018年在浙江省采用多阶段分层整群随机抽样方法选取18岁及以上成人开展调查，包括问卷调查、膳食调查、体格检测和生物样本采集，采用超高液相色谱-串联质谱法检测血浆中25羟维生素D含量，评价浙江省成人维生素D营养状况，并采用多因素Logistic回归模型探索维生素D缺乏及不足的影响因素。结果 最终纳入776名成人。浙江省成人血浆维生素D水平为(21.26±7.72)ng/mL,其中维生素D缺乏及不足率为48.20%(女性54.35%,男性40.74%)。多因素Logistic回归分析结果显示，女性(OR=2.19,95%CI 1.59～3.02)和文化程度更高(OR=1.63～4.88,95%CI 1.04～7.84)可能导致维生素D缺乏及不足的风险增高(P<0.05),而摄入维生素D补充剂(OR=0.19,95%CI 0.06～0.54)和每日钙摄入量满足平均需要量(OR=0.71,95%CI 0.50～0.99)可能降低维生素D缺乏及不足的风险(P<0.05)。结论 2018年浙江省成人维生素D缺乏及不足率较高。

• 单位
  浙江省疾病预防控制中心