家禽矿物元素营养势调控技术研究进展

作者：杨小军; 颜家坤; 虎千力; 潘冲; 杨欣; 任周正; 段玉兰

来源：饲料工业, 2020, 41(17): 1-8.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2020.17.001

• 家禽
• 矿物元素
• 营养势
• 资源节约
• 环境友好

饲粮矿物元素应用不当不仅导致家禽生产性能下降,还会导致资源浪费和环境污染。文章基于团队多年研究积累,提出家禽矿物元素营养势的概念:强调各矿物元素间的差别与联系,强调矿物元素不同来源的差别与联系。文章总结分析国内外家禽矿物元素营养调控技术最新研究进展,总体来看,近年来在饲料原料矿物元素数据库建设上取得一定进展,计算配方时逐渐由"总矿物元素含量"向"有效矿物元素含量"过渡;有关家禽机体矿物元素营养代谢的靶向调控技术较为缺乏,需要由单纯的机理研究转变为应用技术开发。文章还对几种主流的家禽营养需要推荐体系进行了分析,并预判了节矿减排未来发展方向,供行业参考。

• 单位
  动物科技学院; 西北农林科技大学