白酒中铅含量的检测

作者：赵宁; 卢俊宏^*; 鲁倩

来源：酿酒, 2018, 45(04): 102-103.

• 白酒
• 铅
• 石墨炉

根据食品中污染物限量要求来检测白酒中重金属铅的含量,利用石墨炉法进行检测及方法讨论。