5月22日,北京大学中国持续发展研究中心组织召开了"食品安全与环境保护"研讨会,针对食品安全、农村环境治理、城乡统筹发展等议题作了主题发言与相关讨论。我们根据会议纪录,摘编专家学者的对策建议如下,以飨读者。