农产品质量安全控制与农药残留检测技术分析

作者：宋小龙

来源：现代食品, 2023, 29(08): 185-187.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.8.058

• 农产品
• 质量安全控制
• 农药残留检测技术

在新时代下,人们对食品安全问题的重视程度越来越高,逐渐发展成为社会各界关注的焦点。尤其是食物消耗的快速增加,在一定程度上促使了一些不良厂商为了获取更高的利益而降低自身的食品质量标准,甚至直接无视残留农药检测,给消费者的健康带来了很大威胁。因此,应充分重视质量安全控制与农药残留检测技术应用研究。