摘要

以酚试剂分光光度法测定甲醛的浓度,采用液相吸收法研究了不同茶叶水种类(杭州龙井、云南普洱、安吉白茶、五峰芽毛尖、福建茉莉花茶)、茶叶水浓度(1.0 g/L、3.0 g/L、5.0 g/L、7.0 g/L、10.0 g/L、12.0 g/L)以及茶叶水对不同甲醛浓度(1.0 mg/L、10.0 mg/L、50.0 mg/L、100.0 mg/L)的去除效果。结果表明:茶叶水对甲醛的去除有很好的效果。5种茶叶中,安吉白茶的去除效果最好,去除率达到89.8%;甲醛去除率最高时对应的茶叶水浓度均为5.0 g/L;随着甲醛浓度的增大,去除率也相应的增大,当甲醛的浓度为100.0 mg/L时,去除率均超过80%。

  • 单位
    武汉东湖学院; 机电工程学院; 武汉职业技术学院