基质栽培黄瓜生长、产量及品质对不同灌水下限的响应

作者：吕剑; 金宁; 郁继华^*; 金莉; 张国斌; 肖雪梅; 胡琳莉

来源：干旱地区农业研究, 2020, 38(05): 107-115.

• 黄瓜
• 基质栽培
• 灌水下限
• 生长
• 品质
• 产量
• 水分利用效率

本试验以黄瓜品种"博特209"为试材,采用基质盆栽,共设置4个灌水下限处理,分别为田间持水量的50%(A)、60%(B)、70%(C)、80%(D),灌水上限统一设定为田间持水量的90%,研究不同灌水下限对基质栽培黄瓜生长、产量和品质的影响,并运用主成分分析法对4个处理黄瓜的生长、产量及品质相关的22个指标进行了综合评价。结果表明:处理D的株高和叶面积显著高于处理A、B和C,株高增幅分别为56.50%、22.51%和11.04%,叶面积增幅分别为92.61%、61.35%和27.87%;处理C的茎粗最大,相较于处理A、B、D分别增加了28.36%、16.91%和18.49%;单果重、单株果数、单株产量及灌水量均以处理D最大;水分利用率以处理C最高,相较于处理A、B、D分别增高了33.14%、13.23%和10.30%。处理C与处理D的瓜粗、含水量及商品瓜率无显著差异,但相对于处理A和B则分别显著增加了19.17%和10.81%、0.98%和0.45%、66.70%和18.21%。处理C的可溶性蛋白和可溶性糖含量显著高于其他处理,而硝酸盐含量显著低于其他处理;黄瓜果实中全K和全Ca含量以处理C最高,相较于处理A、B和D,其全K和全Ca的增幅分别为35.20%和11.19%、3.81%和11.19%、1.06%和6.43%。经主成分分析及综合评价,4个处理的得分从高到低依次为:处理C、处理D、处理B、处理A。

• 单位
  甘肃农业大学