设施草莓生产全程质量安全主要风险点与防控措施

作者：闫建茹; 王芳; 齐长红; 祝宁; 李玲^*

来源：农业与技术, 2020, 40(03): 33-39.

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200215011

• 草莓
• 质量安全
• 风险调查

本文在经过6a实地风险调查、监测与评估的基础上,针对设施草莓生产中影响产品质量安全的产地环境、土壤消毒、种苗选择、栽培管理、温湿度控制、肥水管理、病虫害防治、投入品管理、采收与储运及废弃物处理等10个主要风险点提出了防控措施。