<正>朱熹是个很节俭的人。宋光宗绍熙三年,辛弃疾到福建做官,顺道去看望老友,朱熹热情地为他接风洗尘。宴席上,酒端上来了,却没有下酒菜,辛弃疾皱眉道:“干喝没意思。”朱熹就让仆人煮了一碟黄豆,喝一杯酒,吃一粒黄豆,如果喝一杯吃两粒,他的脸色就会沉下来。好在辛弃疾深知朱熹脾性,并不以为忤,仍高谈阔论。两人酒逢知己,尽欢而归。