春天里的“绿胖子”

作者：岳凯

来源：少儿科技, 2023, (04): 1.

<正>柳树摇动嫩绿的枝条，小草探出尖尖的脑袋，竹笋争先恐后地拔节……春来了，到处生机盎然。在这个4月里，没有谁能拒绝可爱的“绿胖子”。“绿胖子”是一种米食，内馅可咸可甜，外皮混合青草汁，颜色从青绿到墨绿皆有。它在各地名称不同，比如，在上海、宁波一带叫青团，在温州叫清明饼，在贵州很多地方叫清明粑。名字虽多，但它以“青团”之名广为人知。