太原市某单位职工膳食和健康状况的调查分析

作者：郭建娥

来源：山西医药杂志(下半月刊), 2018, 47(18): 2156-2158.

<正>"平衡膳食,合理营养"[1]是健康和长寿的基础。膳食结构不合理使某些营养素缺乏或过量均可导致人体健康状况下降和相关营养缺乏病和慢性病的发生[2],如心脑血管疾病和癌症。调查发现,我国居民营养素缺乏现状和慢性病发病率不容

• 单位
  太原市疾病预防控制中心