摘要

食品微生物检测实验室是食品微生物检测的重要场所,对保证食品安全有着非常重要的作用,但在当前食品微生物检测实验室的管理过程中,还存在着设备、制度不够完善和缺乏专业人才技术等问题。因此,为了提高实验室的管理效率,相关负责人员必须积极寻找有效策略,以不断完善食品检测实验室的管理模式。本文主要针对食品微生物检测实验室管理模式进行分析探讨。