氨基酸对映体的传感识别研究

作者:于鑫垚; 张慢乐; 肖国强; 丰赛飞*; 胡慧颖; 邓威森; 吴玲; 曹忠*
来源:化学传感器, 2021, 41(03): 1-12.

摘要

在自然状态下氨基酸通常以L型和D型两种形式存在,同一种氨基酸的对映体在生命活动中起着不同的作用,多种疾病的发生往往伴随着D型氨基酸含量的异常。传统的色谱法对氨基酸对映体的识别耗时、昂贵且无法进行实时分析,因此开发一种快速可靠的传感器对氨基酸对映体进行实时分析十分必要。该文从电化学、石英晶体微天平(QCM)、光学测量等三个方面介绍氨基酸对映体传感器,着重介绍了传感器构建方法以及所使用的材料。