鹌鹑种蛋贮存及育雏管理

作者：张碧兰

来源：中国畜禽种业, 2020, 16(05): 173.

• 鹌鹑
• 食用价值
• 育雏管理
• 产蛋率
• 养殖管理

鹌鹑作为一种肉用特种经济动物产品,具有很高的食用价值。鹌鹑肉营养丰富,具有完善的高蛋白、低脂肪及低胆固醇,比较适合中老年人或高血压患者食用;同样,蛋用鹌鹑产品在蛋类中也属于品质优良的蛋白食用产品,鹌鹑蛋在营养成分方面具有独特之处,由此鹌鹑蛋有"卵中佳品"的称号。因此,鹌鹑养殖具有良好的经济效益,在我国越来越受到广大养殖户的关注。下文将对鹌鹑种蛋贮存及育雏管理进行介绍,旨在为鹌鹑的科学高效养殖,提高养殖经济效益带来帮助。