豪饮小酌皆伤身心

作者：黄建始

来源：健康管理, 2011, (06): 10-14.

• 毒性反应
• 乙醛脱氢酶
• 叶利钦
• 亚洲人
• 恶性疟疾

<正>一半的亚洲人饮酒后有"酒精潮热反应"2007年,两个美国人写了一本题目很吸引眼球的书,很快就登上了美国《纽约时报》的畅销书单。这本书名叫《最病者生存》。我们知道,达尔文讲的是"物竞天择,适者生存"。怎么"适者"变成了"最病者"?

• 单位
  中国医学科学院北京协和医院