散养和圈养撒坝猪粪菌移植对小鼠生长性能、养分表观消化率和肠道形态结构的影响

作者：程燕东; 胡天念; 殷桦娟; 茶光辉; 王璞; 杨凯; 叶朋飞; 潘琼; 林秋叶^*; 曹振辉^*

来源：动物营养学报, 2022, 34(12): 8129-8137.

• 撒坝猪
• 粪菌移植
• 表观消化率
• 脂代谢
• 肠道形态

本试验旨在探究散养和圈养撒坝猪粪菌移植（FMT）对昆明小鼠生长性能、养分表观消化率、脂代谢以及肠道形态结构的影响。试验选取健康成年散养和圈养撒坝猪各10头作为FMT供体，制备粪菌液；然后选取30只健康雄性昆明小鼠作为FMT受体，随机分为5个组，每组6只。5组小鼠分别灌胃生理盐水（CON组）、散养撒坝猪低剂量FMT菌液（SY-L组）、散养撒坝猪中剂量FMT菌液（SY-M组）、散养撒坝猪高剂量FMT菌液（SY-H组）和圈养撒坝猪中剂量FMT菌液（JY-M组），连续灌胃14 d。试验期28 d。结果表明：1）与CON组相比，各FMT组平均日增重（ADG）提高、料重比（F/G）降低，其中SY-M组差异显著（P<0.05）；与JY-M组相比，SY-M组ADG显著提高（P<0.05）,F/G显著降低（P<0.05）。2）与CON组相比，各FMT散养组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率显著提高（P<0.05）；与JY-M组相比，SY-M组粗蛋白质表观消化率提高了10.32%(P<0.05)。3）与CON组相比，各FMT组血清总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量降低，其中SY-M组差异显著（P<0.05）;SY-M组与JY-M组上述指标之间差异不显著（P>0.05）。4）与CON组相比，各FMT组回肠绒毛高度/隐窝深度值提高，其中SY-M组差异显著（P<0.05）;SY-M组与JY-M组回肠绒毛高度/隐窝深度值之间差异不显著（P>0.05）。综上所述，散养和圈养撒坝猪粪菌液移植可促进小鼠肠黏膜发育，提高养分表观消化率，增强脂代谢能力，降低F/G，从而提高生长性能；其中，散养撒坝猪中剂量粪菌液移植效果较优。

• 单位
  云南农业大学