随着全球经济的不断发展,我国与世界各国之间的经济文化交流也日益密切,其中就包含饮食文化的交流。由于每个国家的地理环境、人文环境以及食物原料等方面的不同,所以导致每个国家之间的饮食文化都各不相同,随着我国与西方国家交流日益密切,西餐饮食文化也逐渐加深了对我国传统饮食观念的影响,从而推动我国饮食文化的迅速发展。