通过线上问卷与实地走访的形式,对山东省葡萄酒产区的游客进行问卷调查,并利用调查获取的数据,采用描述分析法和因子分析法对影响山东省葡萄酒产区的19个评价指标进行研究。结果表明:游客对葡萄酒产区的总体满意度较高;因子分析法确定出3个主要影响因子,累计方差贡献率达到89.035%。最后,根据分析的结果,提出具有针对性的发展建议。