122例10岁以下儿童食物不耐受情况分析

作者：张翻弟; 丁月玲; 王宝珍; 许彩琴; 石艳荣; 朱哲哲

来源：宁夏医科大学学报, 2019, 41(09): 950-953.

DOI：10.16050/j.cnki.issn1674-6309.2019.09.020

• 食物不耐受
• 阳性检出率
• 饮食调整

目的分析122例10岁以下儿童食物不耐受情况。方法采用蛋白芯片法,检测儿童静脉血清14种食物过敏原特异性Ig G抗体。结果在14种食物中,小麦的总阳性检出率为90.16%;女性中,小麦的阳性检出率为91.49%;男性中,蛋黄、香蕉及小麦的阳性检出率均为89.33%。婴儿组中,小麦的不耐受阳性检出率为80.85%,;幼儿组中,蛋黄的阳性检出率为95.45%;童年组中,蛋黄、小麦的阳性检出率为100.00%。不同年龄组儿童蛋清、蛋黄、螃蟹、西红柿及小麦不耐受阳性检出率差异均有统计学意义(P均<0.05)。结论食物不耐受的阳性检出率中小麦的阳性检出率较高,儿童食物不耐受可能与年龄相关。

• 单位
  银川市妇幼保健院