从食品安全角度浅析茶叶在流通领域中存在的质量安全风险

作者：马宏佳

来源：福建茶叶, 2020, 42(10): 98-99.

• 茶叶
• 质量安全
• 流通领域

从食品安全的角度入手,浅析我国茶叶在流通领域中面临的质量安全风险,包括农药残留,重金属含量,微生物及真菌毒素污染风险等,并探讨相关对策。

• 单位
  浙江农业商贸职业学院