我国食品检验中存在问题及解决方法解析

作者：张立君; 贾波

来源：食品安全导刊, 2019, (33): 83.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.33.068

• 食品检验技术
• 食品安全
• 存在问题

在我国经济不断发展的过程中,一些不良商家通过某种手段从而达到自身利益最大化。从微观角度可以看出,食品安全对于人们的身体健康有着巨大影响,从宏观角度,食品安全问题有关于民生,对于经济发展推动有着巨大决定性因素,因此在食品安全事件的相继曝光中,需要对食品安全检验进行权威性的管理,本文通过对食品检验中存在的问题进行剖析,从而提出建议,帮助解决食品检验中存在的问题。