江苏举办牛羊屠宰检疫培训班

来源：中国畜牧业, 2020, (22): 10-11.

<正>11月17～19日,江苏省动物卫生监督所在江苏省徐州市贾汪区举办了江苏省牛羊屠宰检疫培训班,此次举办的培训班是近年来江苏省首次针对牛羊屠宰检疫的培训班。据了解,江苏省既是牛羊产品的产区也是销区,牛羊及其产品调运频繁。2018年,江苏省明确牛羊屠宰管理实行"集中屠宰、集中检疫"制度。