南美洲是西洋梨的重要生产和出口区域.根据联合国粮农组织的统计数据,分析了南美洲9个国家的梨收获总面积、总产量和平均单产情况介绍了南美洲梨的生产分布区域和各个国家主栽梨品种,概括了各国在梨品种需冷量、栽培管理、病虫害和采后等方面的相关研究进展,分析了南美洲梨产业的主要影响因素。