我国特色蔬菜产业形势与思考

作者：王娟娟; 杨莎; 张曦

来源：中国蔬菜, 2020, (06): 1-5.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2020.06.001

<正>特色蔬菜是蔬菜中区域特色明显、品种特色突出的一类蔬菜,主要包括葱姜蒜韭、辣椒等辛辣类蔬菜、水生蔬菜和芥菜等,其品种类型多,分布范围广,产业链长,具有典型的区域特色,在调整农业结构、促进农民增收和农业增效等方面发挥了重要作用。2019年我国特色蔬菜产业发展呈现"三稳定、三提高"的特点,即产量稳、出口稳、质量稳,生产水平提高、经济效益提高、出口创汇

• 单位
  全国农业技术推广服务中心; 湖南省农业科学院