河北省肉牛新业态调研报告

作者:郭伟婷; 张伟涛; 张亮; 吕彦英; 孟庆蕊
来源:今日畜牧兽医, 2019, 35(05): 69-70.

摘要

<正>河北省是我国肉牛养殖大省,更是京津牛肉供给大省。肉牛存栏198.4万头,位居全国第16位;出栏341.9万头,位居全国第4位,在带动全国肉牛行业发展、促进农民增收、保障市场牛肉供应等方面发挥着重要作用。1河北省肉牛新业态模式1.1小群体大规模肉牛养殖模式承德市隆化县率全国之先,探索出"育肥场加农户"的新模式。该模式由农户散养母牛并进行繁育,母牛产犊后农户再将小牛或者架子牛出售给育肥场,实现"十乡万户"母牛繁育和"肉牛