摘要
以合成或天然物质抑制癌前病变的发展是结直肠癌化学预防的重要环节。纤维素来源于植物成分,多项流行病学调查和临床试验结果证实高纤维素饮食可降低结直肠癌的发生率。纤维素的剂量、使用时机、时间长短及其种类均可影响癌变过程。纤维素饮食预防结直肠癌的机制包括纤维素在结肠中经厌氧菌发酵产生丁酸盐等短链脂肪酸(SCFA),通过抑制组蛋白脱乙酰基酶(HDAC)而提高抑癌基因p21WAF1相关染色体活性,从而阻滞细胞周期。本文就纤维素饮食及其代谢产物与结直肠癌化学预防的相关研究结果作一简要分析。
-
单位消化疾病研究所; 上海交通大学医学院附属仁济医院