化妆品天然成分原料介绍(Ⅲ)

作者：王建新

来源：日用化学品科学, 2018, 41(03): 62-66.

DOI：10.13222/j.cnki.dc.2018.03.014

• 化妆品原料
• 国家食品药品监督管理总局
• 天然成分

<正>1半乳糖醛酸(Galacturonic acid)半乳糖醛酸(Galacturonic acid)属单糖类成分,有α、β两种构型,广泛存在于植物的黏液、树胶和细菌多糖中,是果胶、果汁发酵物如果醋中的主要成分。可以果胶多糖水解制取。1.1化学结构半乳糖醛酸的化学结构如下:

• 单位
  江南大学