古井贡：慢工出细活，好酒急不得

来源：中国酒, 2020, (08): 80-81.

<正>人生很多事急不得,你得等它自己熟。人生如此,古井贡酒更是如此。酒是有生命的,刚出来的酒,暴躁的就像20岁的小伙,要历经三十而立、四十不惑、五十知天命,就会越来越包容,越来越浓香。古井贡酒的每一滴酒,要经过120天发酵周期,128道工序,再集9大国家级评委的集体智慧,精心调配,使酒体更加丰满醇厚。