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摘要
<正>2013年5月15日,武进区某学校发生一起食物中毒事件,根据流行病学调查、临床表现及实验室结果,判定为蜡样芽孢杆菌污染裱花奶油蛋糕引起。现将结果报道如下。1基本情况该学校位于常州市武进区湖塘镇,全校有9个年级,共有4 700余名学生。5月15日,学生在该校食堂用早、中、晚三餐的人数分别约为2 500,4 700,3 000名,其中八年级学生用早、中、晚三餐的人数分别约为340,600,600名。该校400余名教职工人员也在学校食堂用餐,教职工的食谱和学生的食谱相同,均由该校食堂统一加工制作。5月15日下午,该校八年级举
