施肥对我国桃树产量与品质影响的整合分析

作者：王日俊; 刘文静; 李梦琦; 陈永亮; 黄成东^*

来源：中国土壤与肥料, 2022, (06): 228-235.

• 桃
• 施肥
• 产量
• 果实品质
• 整合分析

施肥是提高桃树产量、改善果实品质的重要措施。以“桃”和“产量”为主要关键词在中国知网数据库检索文献，以不施任何肥料作为对照，采用文献整合分析方法，定量分析施肥对桃产量与品质的综合效应及其影响因素。结果表明：与不施肥相比，施肥显著提高了桃果单果重(13.33%)与产量(23.23%)。当氮、磷、钾肥投入量分别为 N 100 ～ 200 kg/hm2、P2O5 20 ～ 100 kg/hm2、K2O 250 ～ 500 kg/hm2时，桃树增产效应较高，分别为 37.66%、30.04%、28.70%，且有机无机肥配施比单施化肥的增产幅度提高了 15.37%。当土壤 pH 为 6.5 ～ 7.5、土壤有机质含量大于 20 g/kg、土壤碱解氮含量低于 60 mg/kg、土壤有效磷含量低于 20 mg/kg、土壤速效钾含量为120 ～ 200 mg/kg 时，施肥对桃树增产效应均较高。在品质方面，与不施肥相比，施肥显著提高了桃果可溶性固形物含量(5.06%)、硬度(4.13%)、糖酸比(21.92%)和维生素 C 含量(7.68%)，显著降低了桃果可滴定酸含量(-8.86%)。施肥对桃树的增产效应受时间、树龄和桃果成熟期等因素的影响显著，且随着施肥时间的推移，施肥处理的桃树产量呈增长的趋势。因此，今后在桃树施肥方面，应综合考虑不同区域桃树树龄、桃果成熟期、土壤理化性质及施肥措施等条件，尤其是在当前桃园土壤肥力较高的情况下，选择合理的施肥量及有机无机肥配施，科学精准施肥，来提高对桃树增产提质的效果。

• 单位
  中国农业大学