栀子为临床常见的药食同源药材,现代药理研究表明栀子具有清热解毒、保肝利胆、消炎等功效,但近年研究发现栀子存在一定的不良反应,剂量较大或服用不当对肝脏影响较大。栀子既保肝又伤肝,通过对文献进行查阅总结,对栀子在护肝的药理作用及不良反应进行概述,阐明栀子物质基础和机制,为其合理安全应用及临床配伍提供一定参考,充分发挥药效而避免其不良反应。