畜产品质量安全突发事故应急管理的问题与对策

作者：岑兴洪

来源：今日畜牧兽医, 2020, 36(01): 3-4.

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从畜禽产品兽药残留和畜牧业投入品违法经营导致的畜禽产品质量安全风险倍增、畜禽产品质量安全检验检测体系建设滞后、行业监管体系不健全和新型突发事件挑战等分析了当前基层畜产品质量安全应急管理存在的问题,提出基层一线先行处置、信息报告、媒体应对等畜产品质量安全突发事故的对策措施。