GC-MS分析南葶苈子脂肪油成分研究

作者:弓建红; 张艳丽; 李春阁; 曹彦刚; 郑晓珂; 匡海学; 冯卫生
来源:中国化学会第十届全国天然有机化学学术会议, 2014-11-21.

摘要

<正>南葶苈子(Cortex Mori)是十字花科植物播娘蒿(Descurainia Sophia(L.)Webb.)的干燥种子。其植物播娘蒿是十字花科播娘蒿属野生植物,也是一种分布广泛的农田杂草,是小麦、油菜田中的常见杂草,其种子的生活力很强1-6。由于播娘蒿种子丰产潜力大,种子油中有营养丰富的高含量不饱和脂肪酸等,因此受到油料工作者、食品工业界、工业以及医药方面的重视7-11。为进一步明确其药效物质基础,首次运用GC-MS结合保留指数分析南葶苈子脂肪