食品质量安全现状分析

作者：杜春仙; 丁洪亮

来源：食品安全导刊, 2018, (09): 37.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.09.026

<正>食品是人类生存、发展的最基本物质,食品工业在全球经济体系中占有重要地位。而食品质量安全检测是必不可少的关卡,是对人民安全的保障,也是体现国民幸福感的指标。衣食住行是人民最基本的生活,人们以前追求温饱如今更注重的是精神享受与安全保障,本文就此展开一系列分析。我国的食品质量安全问题第一,从大型商场,到农村的超市,

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